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2009年 01月 19日
1月のケーキのチョコミント ココアのジェノワーズでチョコレートムースをはさみ、ミント入りのクレーム・ショコラブランで 飾るケーキ ・・・実はミント苦手、よってシロップも少ししか塗らず、クリームにもかなり控えめに・・・ サイドのフルーツケーキ 正方形の可愛い型で焼いてます シナモンとカラメルとブランデーでちょっと大人味 ・・・ほしぶどうなどのドライフルーツも結構苦手なのです ドライフルーツなしが良かった・・・ 試食のケーキ フレジェ イチゴが可愛らしく春っぽいケーキです 大好きな抹茶のロールケーキ 黒豆入り そして パートドフュルイ2種 いつも素敵なテーブルセッティング 癒されてます・・・♪
by putitplace
| 2009-01-19 23:01
| 洋菓子教室
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