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2007年 08月 06日
comomo*日記のfumiさんの記事をみて、無性に食べたくなり 桃のコンポート作りました。 これも初挑戦 でも挑戦というほど難しくなく、あっと言う間に出来上がり。 冷たーーく冷やしていただきました。 桃をつけているシロップも淡いピンク色でとっても綺麗 アイスクリームマシンにかけると、桃のソルベになるそうです。 でも、持ってないの(涙) 生クリームやアイスを添えても素敵 黒胡椒を粗く挽いて載せても美味しいそうです。 甘みと辛みのコントラスト。 I先生の記事より・・・。
by putitplace
| 2007-08-06 22:57
| Sweets&Bread
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